ciao Francesco,
anch'io quest'inverno ho controllato la regolazione delle valvole e per scrupolo ho rifatto la procedura 2/3 volte, in effetti ho riscontrato che la valvola di scarico di sinistra (guardando di fronte la moto) ogni volta era più aperta ma solo di 0,01-0,02mm.
Hai detto che hai seguito il manuale, non mi ricordo a memoria se c'è scritto bene, tu hai fatto l'operazione di far scattare il decompressore prima di passare alla regolazione?
in questo video di Paolinuz si capisce meglio.
www.youtube.com/watch?v=zEz1oNhkRzc
LAMBRETTA 125 LI II° serie 1961
HONDA DOMINATOR NX 650 III° serie 1998