Se vuoi il mio parere, non sono un manico in generale e men che meno in off..., ma vivendo in campagna sono volente o nolente sempre su sterrato:
Hidenau K60 Scout, vanno benissimo su asfalto, BAGNATO, e sterrato leggero.
Metzeler Enduro 3 Sahara, le ho amate su sterrato ma su asfalto e bagnato da prendere con le pinze.
Metzeler Tourance, non mi sono piaciute, 100% stradali appena esci dall'asfalto son dolori.
Pirelli Scorpion Trail, una chiavica, tolte dopo 1500 km per disperazione (ora le ha sotto un amico del forum sul Transalp con cui non fa sterrato...)
Quindi per me Hidenau le migliori (sono al terzo treno) e costano pure poco.