Improvviso calo dei numeri di giri a qualunque velocità!

Ciao ragazzi, chiedo aiuto agli esperti del forum; da due settimane ho la moto ferma e non riesco più a farla ripartire!
Questo dopo che ha deciso di spegnersi improvvisamente mentre ero in città; da quel momento ha iniziato a non vere più una costanza nel numero di giri e anche se sono riuscito a portarla a casa, qualunque velocità, a qualunque posizione della manopola del gas, andava dai 2000 giri ai 4000 senza un apparente motivo, ovviamente andando in accellerazione e decellerazione continuamente, tipo come sulle montagne russe.

Ho pensato ad un problema di carburazione, alla benzina sporca o ad un semi grippaggio (speriamo di nooo), secondo voi cosa potrebbe essere?

Fino ad ora ho provato a sostituire il filtro aria senza successo (quello vecchio puzzava di benzina) e questa settimana pulirò il carburatore.